パッタイといえば、昨日おもしろい店を発見しました。正しく言うと店ではなく某デパートのフードコート内のパッタイ屋さん。早速、挑戦してみました。

このフードコートにこのパッタイ屋さんがあったのを見逃してました。その名もパッタイハイソ。思わずふきだしそうになったのを押さえ、写真いりのメニュウ?を見て注文。タイ語がまるきり分からない場合は指差しで注文できます。そこで初めてみたのがモヤシパッタイです。タイに数年住んでるにもかかわらず、今まで一度も見たことも食べたこともありませんでした。麺はなくその代わりにモヤシを使っているものでした。「モヤシパッタイ=パッタイ味の海老入りモヤシ炒め」でした。

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