タイ料理といったら先ず頭に浮かぶのは「トムヤムクン」でしょうか?辛さ、酸っぱさ、甘さ、塩辛さの味のハーモニーがとれているおいしいスープですよね。辛さも調節できるので私たち日本人でも好きな人が多いスープのようです。 

タイに来てから知ったのですが、この「トムヤムクン」にあっさり系のものとココナッツクリームを入れたこってり系のものがあるのです。個人的にはあっさり系のほうが好きですが、「トムヤムクン」もいろいろだなあと思いました。ちなみにタイ人から聞いたのですが、オーダーする時に「トムヤムクン、ナムサーイ」と言えばあっさり系のもの。「トムヤムクン、ナムコン」と言えばこってり系のものなのだそうです。オーダーする時、一言言ってみましょう。

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