今日のおやつにパイナップルともう一つ購入したのがマンゴーです。タイ語では「マムアン」と言います。残念ながら今マンゴーは旬ではないのですが、少し固めのマンゴーをサクサクと食べる事もできます。

マンゴーの旬は3月頃からなので、まだ早いのですが、日本のように熟れたマンゴーではないマンゴーを食べるのもタイだから出来ることですよね。きっと。食感としては、硬いのですが、ほんのり甘くそこまで酸っぱくないので、なにかさっぱりした物が食べたい時などは熟れたマンゴーよりおいしいかもしれませんね。

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