東北(イサーン)料理等につきもののもち米(カオニャーオ)は指先で適量のもち米をつまみとりながら食べるのだそうです。もち米の入っているビニール袋は開いたままにせずつまみとる以外のときは閉じておくともち米がかたくならなくて良いそうです。

東北(イサーン)料理の定番なのですが、ガイヤーンとカオニャーオ等を食べる場合は手で食べてかまわないそうです。この場合はマナー違反でもなんでもないので、手を良く洗って、手で食べましょう。カオニャーオを頻繁に食べる東北部では、料理は手で食べるのが基本なのだそうです。ただし、一つだけ気をつける事は、右手を使って食べると言う事です。左利きの人は気を付けてください。

メインメニュー

タイ情報一覧

携帯サイト